全自动油水分离设备要实现良好发展需健全行业准侧

    我国全自动油水分离设备行业发展前景广阔，在未来将保持高位的增长速度，但是由于目前行业的准入门槛过低，导致行业生产的产品质量参差不齐，提高全自动油水分离设备生产、销售的门槛，真正发挥快检作为食品安全初级保障技术手段的作用，保证行业良性、健康、持续发展。

    造成行业产品检查率偏低的重要原因之一是行业目前的准入门槛较低。由于看到了这一行业的巨大利润空间，很多企业一拥而上，都想在全自动油水分离设备这块大蛋糕上抢得一块，即使很多与全自动油水分离设备毫无关系的企业也纷纷加入，这就使得整个行业的厂商鱼龙混杂，而随着全自动油水分离设备市场迅速发展，竞争也随之而来，并且有愈演愈烈之势，为了在竞争中取胜，很多企业不在创新上下功夫，反而开始夸大宣传，或者盲目的追求各种认证，最终伤害了整个行业，不利于行业的长远健康发展。

    准入门槛过低带来的另一个后果是我国在高端全自动油水分离设备上占有率不足，很大程度上依赖国外，我国国产品牌在中低端检测仪器上占有一定份额，但是在高端市场上则被外资全自动油水分离设备厂控，要实现产业的均衡发展和转型升级，提高行业准入门槛迫在眉睫。

伴随着全自动油水分离设备市场的迅猛增长，目前，市场上已有一些食品安全快速检测设备，但是装备标准不统一全自动油水分离设备全检测能力和监管水平。建立统一标准，规范行业乱象，同时，发展便携易用、功能多样、具有数据网络传输功能的全自动油水分离设备，并依托数字化网络技术，研发部署区域监管平台，构建智能、高效的基层安全监管网络。

    未来，更便携、成系列、信息化、集成化是全自动油水分离设备的发展方向。更加便携，甚至能够装到口袋中，带到现场进行风险监测工作;比如针对突发事件、日常监督监测，我们能够给出一系列的应对方案;信息化很重要，未来全自动油水分离设备将越来越集成化，如与新材料、新技术相结合，全自动油水分离设备就会有更多的发展空间。