商业餐饮油水分离器如何安装？如何维护保养呢？

    随着国家对环保事业的重视，很多城市开展了对餐饮废水的排查工作，比如餐厅无排水许可证，排污许可证，店面环境卫生差，污水直接流入雨水管，油渣排入明渠造成严重堵塞等。在走访调查中发现餐饮企业排水户对超标排污问题普遍不重视，有的有基本的油水分离器，买了油水分离设施却不知道如何安装，有的用了却不知道如何维护。

餐饮油水分离器如何安装？

1、采购前期一定要预留一定的安装空间，了解油水分离器的尺寸。

2、安装时污水口一定要平行或低于设备进水口，不然，污水无法自然流进设备内。设备的出水口接通污水总管，设备的排油口外接一个集油桶。
3、有隔渣篮或除杂器的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后首次使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
4、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
5、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。

餐饮油水分离器如何维护保养？

1、设备定期检查其电控部分是否正常工作，以及绝缘性能是否正常；
2、每月至少彻底清理隔油箱一次，清理完毕后必须将油水分离器注满清水；
3、每天应关掉电源，对隔油箱和隔渣箱清理，以保持水流平缓畅通；
4、动物油废水排放较多的场所，应打开排水阀，排掉一部分水后用勺清理油箱内的废油；
5、定期清理箱体底部淤泥和无法排净的残渣；
6、半个月彻底冲洗一次设备内部，平时处理量大的话频率可以更勤一点；
7、在油水分离器中添加清洁剂。